آشپزی و تغذیهآموزش شیرینی پزی

طرز تهیه تارت کدو حلوایی

تارت کدو حلوایی,طرز تهیه تارت کدو حلوایی

مواد لازم برای خمیر تارت :

 آرد ١/۵لیوان
 کره ١٢٠ گرم
تخم مرغ ١ عدد
 پودر قند ٣ قاشق
شیر سرد ١/٣ پیمانه

 

طرز تهیه خمیر تارت : 

خمیر تارت را اماده کنید بعد ١ساعت استراحت در یخچال داخل قالب تارت را با خمیر پر می کنیم و با چنگال سوراخ می کنیم و می گذاریم داخل فر با درجه ١٨٠ تا بپزد.

 

مواد لازم برای تارت کدو حلوایی :

پوره کدو حلوایی ۱ پیمانه
شیر عسلی  یک دوم قوطی
 تخم مرغ ۲ عدد
 دارچین ۱ قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

 

طرز تهیه تارت کدو حلوایی :

ابتدا خمیر را طبق دستور آماده کنید. حالا پوره کدو حلوایی، شیر عسلی، دارچین، تخم مرغ ها و وانیل را با هم داخل کاسه بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود.

تارت را از فر درآورده و مواد را روی تارت بریزید و دوباره آن را داخل فر گذاشته و به مدت ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان را در تارت فرو کنید و تمیز بیرون بیاید، بپزید.

 

نکته برای تهیه تارت کدو حلوایی :

* مواد داخل تارت مانند کیک سفت نیست و یک حالت پفکی و نرم دارد.

* شیر عسلی را می توانید از سوپر مارکت ها تهیه کنید در صورتیکه در دسترس نبود، می توانید آن را با عسل جایگزین کنید.

* می توانید برای پایه تارت از ساقه طلایی و کره آب شده استفاده کنید.

منبع: beytoote.com

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا