آشپزی و تغذیهآموزش شیرینی پزی

طرز تهیه شیرینی نسکافه ای

شیرینی نسکافه ای تلخ,تهیه شیرینی نسکافه ای,شیرینی نسکافه ای,طرز تهیه شیرینی نسکافه ای

طرز تهیه شیرینی نسکافه ای تلخ

 

مواد لازم برای شیرینی نسکافه ای :

آرد ۲۲۵ گرم
کره ۲۲۵ گرم
 نشاسته ذرت ۵۰ گرم
 پودرقند  ۶۰ گرم
نسکافه ۲ قاشق غذاخوری
وانیل و آب جوش مقداری

 

نحوه درست کردن شیرینی نسکافه ای :

پودر قند و کره را با همزن حسابی مخلوط می کنیم تا رنگ آن کاملا روشن شود. وانیل و نسکافه حل شده در آب جوش آب بسیار کم (در حد ۱ تا ۲ قاشق) اضافه می کنیم و یک کم مخلوط می کنیم بعد از آن آرد و نشاسته الک شده را اضافه می کنیم و با دور تند همزن مخلوط می کنیم تا خمیر یکدست شود.

 

وقتی که خمیر آماده شد با قیف و ماسوره هر مدلی که دوست دارید شکوفه بزنید. شیرینی ها را داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه برای ۱۰ دقیقه قرار دهید.

 

منبع: beytoote.com

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن