انواع آش

  • Photo of طرز تهیه آش بادمجان به روش دیگر

    طرز تهیه آش بادمجان به روش دیگر

    مواد لازم برای آش بادمجان :  بلغور گندم ۱ پیمانه  لوبیا قرمز  ۱/۲ پیمانه  لوبیا سفید  ۱/۲ پیمانه  عدس ۱ پیمانه نخود ۱/۲ پیمانه بادمجان سرخ شده ۱ کیلوگرم قلم…

    ادامه مطلب »
  • Photo of طرز تهیه آش گندم شیر

    طرز تهیه آش گندم شیر

    مواد لازم برای تهیه آش گندم شیر:  نخود  یک لیوان  گوشت با استخوان  نیم کیلو  نمک، زرد چوبه و فلفل  به میزان لازم  کشک ساییده شده  به مقدار کافی گندم…

    ادامه مطلب »
  • Photo of طرز تهیه آش بی بی سه شنبه

    طرز تهیه آش بی بی سه شنبه

    مواد لازم برای پخت آش بی بی سه شنبه :  سبزی آش  ۱ کیلو گرم  عدس  ۱ پیمانه  نخود  ۲/۱ پیمانه  لوبیا چشم بلبلی ۲/۱ پیمانه  رشته آش ۲۰۰ گرم…

    ادامه مطلب »
  • Photo of آش قلیه گیلانی (طرز تهیه آش قلیه خوش طعم شمالی)

    آش قلیه گیلانی (طرز تهیه آش قلیه خوش طعم شمالی)

    مواد لازم برای تهیه آش قلیه ۴ الی ۶ نفر گوشت چرخ کرده:۲۰۰ گرم هویج نگینی: ۳ عدد پیاز رنده شده:۲ عدد متوسط یا یک عدد بزرگ کشمش پلویی: ۱۵۰…

    ادامه مطلب »
  • Photo of طرز تهیه آش برگ مو، غذایی جدید با برگ مو

    طرز تهیه آش برگ مو، غذایی جدید با برگ مو

    آش برگ مو از غذاهای اصیل شهر ارومیه است برگ مو یکی از نوبرانه های خوش مزه فصل بهار است که همه خانم ها با آن دلمه درست می کنند.…

    ادامه مطلب »
  • Photo of طرز تهیه آش عاشوره یا آشوره یا پودینگ حضرت نوح ( نذری محلی محرم در ترکیه )

    طرز تهیه آش عاشوره یا آشوره یا پودینگ حضرت نوح ( نذری محلی محرم در ترکیه )

    مواد لازم :  گندم پوست کنده  یک و نیم پیمانه  نخود  نصف پیمانه  کره  ۲۰۰ گرم  لوبیای سفید  نصف پیمانه شکر به اندازه دلخواه هل ساییده ۲ قاشق غذاخوری انجیر…

    ادامه مطلب »
  • Photo of طرز تهیه آش انار خوشمزه

    طرز تهیه آش انار خوشمزه

    مواد لازم آش انار: نخود: ۱ پیمانه لوبیا چیتی:۱ پیمانه آب انار:۲ لیتر برنج:نصف پیمانه سبزی آش(تره،جعفری،گشنیز،شوید، اسفناج):۱ کیلوگرم انار:۲ پیمانه نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، فلفل سیاه: به مقدار لازم پیاز داغ:نصف پیمانه سیر داغ (سرخ شده):یک…

    ادامه مطلب »
  • Photo of طرز تهیه آش گوشت مرحله به مرحله

    طرز تهیه آش گوشت مرحله به مرحله

    مواد لازم برای ۶ نفر: •  گردن گوسفند ۸۰۰ گرم (یا ۳۰۰ گرم گوشت پخته شده بدون استخوان) •  عدس ۱ پیمانه معادل ۱۰۰ گرم •  برنج ۱ پیمانه معادل ۱۰۰…

    ادامه مطلب »
  • Photo of آش سه نگه سیر ( غذای محلی کردستان )

    آش سه نگه سیر ( غذای محلی کردستان )

    مواد لازم برای  ۴ الی ۵ نفر :  گوشت مرغ یا بوقلمون با استخوان ۳۰۰ الی ۴۰۰  گرم  برنج نصف پیمانه  عدس ۱ پیمانه  کشک پاستوریزه  ۵ قاشق غذا خوری…

    ادامه مطلب »
  • Photo of طرز تهیه آش اسفناج

    طرز تهیه آش اسفناج

      مواد لازم آش اسفناج برای ۴ نفر پیاز بزرگ ۱ عدد عدس ۱٫۵ پیمانه کلم برگ ۱٫۵ پیمانه اسفناج تازه ۱ کیلوگرم پیاز داغ ۵ قاشق غذاخوری سیر داغ ۱ قاشق غذاخوری…

    ادامه مطلب »
  • Photo of آش بلغور شیر یا ترخینه آش ( غذای خراسانی )

    آش بلغور شیر یا ترخینه آش ( غذای خراسانی )

    آش بلغور شیر از غذا های سنتی استان خراسان محسوب میشود. مواد لازم برای تهیه ترخینه آش ( بلغور شیر خشک ): بلغور گندم دانه ریز شیر زرد چوبه زیره(اختیاری)…

    ادامه مطلب »
  • Photo of طرز تهیه آش ساک

    طرز تهیه آش ساک

      مواد لازم برای تهیه آش ساک ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک کیلو و نیم اسفناج ۱ پیمانه آرد برنج ۱۰۰ گرم لپه ۱۵۰ گرم روغن ۴ تا ۵ قاشق…

    ادامه مطلب »
دکمه بازگشت به بالا
بستن